BBQ GRUNDKURS

Vill du lära dig mer om BBQ och Rökstugans alla hemligheter?

Under kursen går vi igenom hanteringen av olika Råvaror, Hur en Offset-smoker manövreras, Smaksättning, Tillagningstekniker m.m. Under kvällen instruerar vi er kring dessa punkter praktiskt samt muntligt. Kursen avslutas med en middag där vi testar diskuterar de råvaror vi gått igenom. Varje kurstillfälle har 8st platser (För att kursen ska bli av behöver det vara minst 5st anmälda).