BBQ DELI
UNDER UPPBYGGNAD…

SÅSER, RUBS, CHILIS M.M

rodhotsauceliten

RÖD HOT SAUCE (100ml) 80:-
Fermenterad röd habanero, svenska äpplen, vitlök m.m.

gronhotsauceliten

GRÖN HOT SAUCE (100ml) 80:-
Fermenterad grön habanero, svenska päron, vitlök m.m.

gulhotsauceliten

GUL HOT SAUCE (100ml) 80:-
Fermenterad gul habanero, ananas, vitlök m.m.

orangehotsauceliten scaled

ORANGE HOT SAUCE (100ml) 80:-
Fermenterad organge habanero, torkade chilis, vitlök m.m.

IMG 20220318 173525 606 002

HOT SAUCE! Fermenterad chili i fyra olika typer. 80kr/st eller 4st för 300kr.

talgliten

TALG / BRISKET BUTTER (100ml) 35:-

Pastrami 1

PASTRAMI RUB (100g/300g) 70kr/100kr

Pulledporkrub

PULLED PORK/BEEF RUB (100g/300g) 70kr/100kr

senapliten

RÖKSTUGANS SENAP (100ml) 30:-

salsasvart scaled

ZAPATA (360g) 75:-
(Glaze, marinad & smaksättare)

gronsalsaliten 1

MARIA PISTOLAS (360g) 75:-
(Färdig salsa & smaksättare)

rodsalsaliten

LA ADELITA (360g) 75:-
(Färdig salsa & smaksättare)

Frensch 1

FRENSCH (218ml) 45:-

nachosliten

KVALITETS NACHOS (120g) 45kr/st, 3st 100kr
(Naturella, Koriander/lime & Habanero)

Jarritos

JARRITOS (33cl) 35:-
(Mexican cola, Grapefruit, Lime, Manadrin, Pineapple & Guava)

Chilisorterliten 1

TORKADE MEXIKANSKA CHILIS (40g) 40:-
(Chipotle, Mulato, Guajillo & Ancho)

PRODUKTER FRÅN RÖKEN

Brisketliten

BRISKET 800kr/kg

Ribsliten

ST LOUIS RIBS
495:-/rack

OXKIND 550kr/kg
(Packat styckvis)

pulledporkliten 1

PULLED PORK (600g) 195kr

Burgarkitliten scaled

SMASHBURGAR-KIT (2pers) 195:-
(FINNS FRYST)

fyllarokliten

SUGEN PÅ NÅGOT ANNAT?
Vi fyller rökarna varje dag och oftast finns det goda grejer över. Slå en pling och kolla vad vi har eller förboka via formuläret ”Från Röken”

GRILL & RÖK TILLBEHÖR

ved2mb rotated

ALVED FRÅN GRANÖ
(40L/ca 11kg)
100kr

spanliten

ALSPÅN FRÅN GRANÖ
(ca 540g)
75kr

mopp

SÅSMOPP 195kr

Borstatangerliten

GRILLBORSTE 275kr
BBQ TÅNG 295kr

BBQ SAX 295kr
BBQ SPADE 295kr

slaktarpapperliten

SLAKTARPAPPER
575kr/rulle

slaktarpappervartliten

VAXAT SLAKTARPAPPER 20kr/M

ÄPPEL PELLETS 225kr

pelletsmeatchurch scaled

MEAT CHURCH PELLET BLEND 275kr/st

pelletshickoryliten

HICKORY PELLET 245kr/st

575proo

TRAEGER PRO575
8995kr

ironwood

TRAEGER IRONWOOD 885
19950kr

dropplat

DROPPLÅT ALU 5st
149kr

Overdrag

ÖVERDRAG
PRO 575 895kr
IRONWOOD 885 1695kr

RÖKSTUGAN MERCH

KEPS2

SNAPBACK!
Finns i färgerna Svart & Dark heather grey.
250kr

KEPS1

A-FRAME ADJUSTABLE!
Finns i färgerna Svart & Navie.
250kr

KEPS44

BEANIE CUFF
Finns i färgerna Svart & Petrol cuff.
250kr

KEPS6

BEANIE CUFF
Finns i färgerna Svart & Petrol cuff.
250kr

KEPS7

DAD CAP / KIDS DAD CAP
Svart. Vuxen- och barnstorlek.
250kr

tshirtliten

T-SHIRT
Svart. Finns i S - XXL.
195kr

20220308 154326 rotated e1648056433174

HOODIE
Svart. Finns i S - XXL
200kr